
Academia online
Los bosques son el pulmón del planeta, y su cuidado comienza con el conocimiento.
La Plataforma de Formación de AMUFOR es un espacio especializado que ofrece conocimientos clave y herramientas prácticas para la gestión y aprovechamiento sostenible de nuestros montes, la conservación de la biodiversidad, prevención de incendios y mucho más…
Inscripciones abiertas
Impulso al aprovechamiento agroalimentario de los productos forestales no maderables. Oportunidades para el emprendimiento rural.
¿Qué vas a conseguir con este curso?
- Descubrir nuevas oportunidades de negocio en torno a los PFNM
- Conectar con expertos, emprendedores y agentes locales que ya están innovando en el sector.
- Aprender estrategias para impulsar iniciativas viables y sostenibles
- Acceder a herramientas prácticas y experiencias reales de éxito.
Si te apasiona el medio rural y quieres transformar el territorio con ideas innovadoras, este es tu momento. Convierte los recursos naturales en tu futuro profesional.
Autónomos/as o trabajadores/as en activo de empresas que en la actualidad están desarrollando actuaciones en torno a los Productos Forestales no Maderables (PFNM) y la Gestión Forestal Sostenible (GFS) en la provincia de Valencia.
Emprendedores/as que estén en fase de desarrollo o análisis de viabilidad de un proyecto empresarial en la cadena de valor de los PFNM y la GFS.
Estudiantes de grado o módulo que estén cursando estudios de índole agroforestal y/o medioambiental.
Agentes de Empleo y Desarrollo Local (AEDL), que en la actualidad estén prestando servicios a municipios de menos de 5.000 habitantes.
Técnicos y munícipes que operan en los territorios GAL de la provincia de Valencia. y AEDL de municipios o entidades supralocales que en su conjunto tengan más de 5.000 habitantes.
Tema 1. La función ambiental de los productos forestales no maderables (PFNM) del monte.
Tema 2. Definición, situación actual, clasificación y descripción por grupos de PFNM
Tema 3. Régimen jurídico y marco regulador para el aprovechamiento de los PFNM, por grupos
Tema 4. Estrategias de diferenciación de los PFNM y su puesta en el mercado.
Tema 5. Los instrumentos técnicos de Gestión Forestal Sostenible (GFS) como base para el aprovechamiento.
Tema 6. La iniciativa emprendedora y el diseño de una estructura empresarial.
Tema 7. Ejemplo práctico de la creación de una empresa en toda su cadena de valor.
Visita 1. Miel y queso: dos tesoros rurales con sabor a tradición.
Visita 2: Trufas, setas y sabores del bosque.
Visita 3. Aromas, tradición y casa sostenible.
Visita 4. Garrofa: del campo a la mesa.
Parte teórica online – de Abril a Mayo 2025
Parte práctica presencial (4 sesiones con visita de campo) – de Abril a Junio de 2025
Cursos realizados

Curso Mixto: Impulso a la creación de empresas en la cadena de valor de los biocombustibles sólidos en municipios rurales o en riesgo de despoblación en los territorios GAL de la provincia de Valencia.
Este proyecto, coordinado por la Agencia de Desarrollo Local de AMUFOR, pretende capacitar a personas emprendedoras, técnicos de desarrollo local y responsables municipales que operan en estos territorios para promover que afloren proyectos desde lo local, capaces de contribuir a generar empleo y actividad económica basada en la gestión forestal sostenible y lanzar esta acción formativa mixta.
Tema 1. Cadena de valor del sector de los biocombustible sólidos.
Tema 2. Oferta de biocombustibles sólidos I; biomasas residual agrícola.
Tema 3. Oferta de biocombustibles sólidos II: Biomasa forestal.
Tema 4. Demanda de biocombustibles sólidos en la provincia de Valencia.
Tema 5. Modelos de planes de empresas.
Personas emprendedoras, técnicos de desarrollo local y responsables municipales.
Cerrado

Curso Mixto: Arte rupestre y planes de autoprotección frente a incendios forestales.
Tema 1. El arte rupestre del marco mediterráneo de la península ibérica.
Tema 2. El arte rupestre. Una oportunidad para el desarrollo local.
Tema 3. Marco legislativo para la protección y salvaguarda de los sitios con arte rupestre.
Tema 4. Las agrupaciones locales de voluntarios de Protección Civil.
Tema 5. Planes territoriales
Personas emprendedoras, técnicos de desarrollo local y responsables municipales.
Cerrado

Aprovechamiento agroalimentario de productos forestales ecológicos en zonas de montaña.
Tema 1. La función ambiental de los productos forestales no maderables (PFNM) del monte.
Tema 2. Definición, descripción, clasificación y situación actual de los PFNM.
Tema 3. Régimen jurídico y marco regulador para el aprovechamiento de los PFNM.
Tema 4. Posibilidades empresariales con el cultivo de productos no maderables del monte.
Tema 5. Instrumentos técnicos de gestión forestal sostenible: conocer en profundidad los aprovechamientos para diseñar la estructura empresarial.
Tema 6. Iniciativa emprendedora y diseño de la estructura empresarial.
Tema 7. Creación de una empresa para el cultivo y comercialización.
Tema 8. Fitomejoramiento participativo: fundamento teórico y ejemplos.
Teema 9. Fitomejoramiento partipativo descentralizado.
Personas emprendedoras, técnicos de desarrollo local y responsables municipales.
Cerrado