Socios del proyecto visitaron un aprovechamiento de pino carrasco, una almazara y una bodega para conocer la disponibilidad y gestión de distintos restos forestales, agrícolas y agroindustriales.
Varios socios del proyecto europeo HARWASTING realizaron el pasado 17 de julio una visita técnica a Tuéjar y Chelva para conocer sobre el terreno diferentes fuentes de biomasa y analizar las posibilidades de valorización de los materiales generados por la actividad forestal, agrícola y agroindustrial.
En la jornada participaron representantes de AMUFOR, AIDIMME, la Universitat Politècnica de València, Ingelia y el Grupo de Acción Local Turia Calderona, que acompañó al equipo durante el recorrido.
La visita reunió a entidades científicas y tecnológicas, empresas, profesionales de la gestión forestal y agentes de desarrollo rural con el objetivo de analizar las condiciones necesarias para convertir materiales actualmente infrautilizados en recursos para la bioeconomía circular.
De la biomasa residual a productos de mayor valor
HARWASTING está financiado por el programa Horizonte Europa de la Unión Europea y trabaja en el desarrollo de modelos de negocio circulares basados en el aprovechamiento de biomasa forestal, agrícola y agroindustrial.
El proyecto estudia tecnologías escalables que permitan transformar estos materiales en productos de mayor valor añadido. Entre ellas se encuentra la carbonización hidrotermal, un proceso que convierte la biomasa en hidrochar, un material con posibles aplicaciones en la fabricación de paneles híbridos y bioadhesivos.
Para diseñar soluciones viables es necesario conocer previamente qué recursos existen en cada territorio, en qué cantidades están disponibles y cómo se gestionan. También deben analizarse aspectos como su recogida, preparación, almacenamiento y transporte.
La visita a Tuéjar y Chelva permitió avanzar en este trabajo dentro del caso de estudio mediterráneo de HARWASTING.
El pino carrasco como recurso forestal
La primera parada tuvo lugar en un aprovechamiento forestal situado en el término municipal de Tuéjar.
El equipo conoció las características de una masa de pino carrasco (Pinus halepensis), las condiciones en las que se desarrollan los trabajos forestales y los restos de biomasa generados durante su ejecución.
Durante la visita se analizaron factores determinantes para su aprovechamiento, como los sistemas de recogida, la preparación y el almacenamiento del material o las distancias de transporte. Todos ellos influyen directamente en la viabilidad técnica y económica de la cadena de suministro.
La valorización de estos restos puede contribuir a mejorar la gestión sostenible de las masas forestales, reducir la carga de combustible y generar actividad económica vinculada al territorio.
El alperujo, de subproducto a materia prima
La jornada continuó en Chelva con la visita a la almazara Hermanos Martínez Zaballos, S. L. Su gerente, Salvador Zaballos, explicó las diferentes fases de elaboración del aceite de oliva virgen extra y la gestión de los subproductos obtenidos.
La atención se centró especialmente en el alperujo, uno de los principales materiales generados mediante el sistema de extracción de aceite en dos fases.
HARWASTING estudia sus características, disponibilidad y condiciones de manejo para determinar si puede incorporarse a nuevas cadenas de aprovechamiento. El objetivo es identificar alternativas sostenibles y económicamente interesantes tanto para las almazaras como para el conjunto del territorio.
El conocimiento directo del funcionamiento de la empresa y de sus necesidades permitirá diseñar soluciones mejor adaptadas a la realidad del sector oleícola.
Los restos de poda del viñedo
La última visita se realizó en la bodega Terra d’Art, donde su gerente y enólogo, Juanjo Martínez, mostró al grupo el viñedo y las instalaciones destinadas a la elaboración y crianza del vino.
Además de conocer el manejo de las viñas y el proceso productivo de la bodega, los participantes analizaron cómo se gestionan actualmente los restos de poda.
Este material constituye otra de las materias primas seleccionadas para el caso de estudio mediterráneo de HARWASTING. El intercambio con la bodega permitió conocer las necesidades de los productores y analizar las condiciones que debería reunir un sistema de recogida y valorización para resultar accesible, útil y económicamente viable.
Modelos de negocio adaptados al medio rural
Uno de los principales objetivos de HARWASTING es que las soluciones desarrolladas puedan integrarse en la actividad cotidiana de agricultores, gestores forestales y empresas agroalimentarias.
Para ello, el proyecto analiza toda la cadena de valor: disponibilidad y estacionalidad de las materias primas, concentración territorial, sistemas de recogida, almacenamiento, transporte y tratamiento, así como los posibles mercados para los productos obtenidos.
La participación del GAL Turia Calderona permite trasladar al proyecto las necesidades de agricultores, empresas, propietarios forestales y municipios. De este modo, la investigación puede orientarse hacia soluciones aplicables, sostenibles y capaces de generar beneficios económicos y ambientales en las zonas rurales.
La visita constituye un paso más para conectar la innovación europea con la realidad del territorio y explorar nuevas formas de transformar materiales con escaso valor o elevados costes de gestión en recursos para la bioeconomía circular.
Harwasting
“Valorización de residuos de biomasa agroforestal cosechada como materia prima para soluciones de base biológica con valor añadido como vía de desarrollo verde“. Proyecto financiado por la Unión Europea, a través de la Agencia Ejecutiva Europea de Investigación (REA), dentro del programa Horizonte Europa
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